ПАМЯТКА ПО ПИТАНИЮ для родителей пациентов с диагнозом «Единственная почка»
С возрастом при заболеваниях и не соблюдении рекомендаций по питанию (и специальных диет) появляются нарушения азотвыдельной функции почки – повышение содержания азота в крови.
Целевое назначение диеты – создание щадящего режима для функционирования почки:
- предотвращение накопления азотистых шлаков в крови;
- улучшение выведения из организма азотистых шлаков и недоокисленных продуктов обмена веществ;
- замедление развития почечной недостаточности.
Общая характеристика диеты:
- исключить или резко ограничить употребление поваренной соли;
- ограничить употребление белка и фосфора.
При выборе продуктов отдают предпочтение продуктам с низким фосфорно-белковым коэффициентом (к < 20). (Так называют отношение количества фосфора в продукте в миллиграммах к содержанию в нем белка в граммах).
К таким продуктам относятся:
баранина |
К-9 |
свинина |
К-9 |
телятина |
К-10 |
треска |
К-10 |
рис |
К-17 |
яйца |
К-17 |
соя |
К-17 |
Кулинарная обработка.
Блюда готовят без соли.
Мясо, рыбу отваривают, иногда подтушивают.
Контрольные мероприятия.
Биохимический анализ крови (азотвыделительная функция почки) назначается ежегодно или по необходимости.
Рекомендуются регулярные консультации специалистов (не реже 1 раза в год): нефролога, уролога, терапевта.
Помните! Ваше здоровье в Ваших руках!
Если у Вас есть здоровье – у Вас есть всё!
Врач-уролог
КПО ГУ РНПЦ «Мать и дитя» Вера Вениаминовна Зущик